Depuis plusieurs décennies, cette maison française indépendante s’est imposée comme un acteur incontournable de la boulangerie-pâtisserie industrielle premium.
Son secret ? Une exigence artisanale, des matières premières sélectionnées avec soin, une culture de la qualité profondément ancrée… et une ambition constante d’excellence opérationnelle.
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez les commandes de l’ensemble de la chaîne logistique, de l’approvisionnement à la livraison clients. Véritable chef d’orchestre des flux, vous structurez, optimisez et accompagnez la performance globale
Votre mission (si vous l’acceptez) : piloter, sécuriser, optimiser :
– Planification & Gestion des Flux
Piloter le plan de production en lien étroit avec les équipes industrielles
Élaborer et suivre le PDP / PIC en intégrant contraintes de production et prévisions de ventes
Optimiser les niveaux de stocks (matières premières, produits finis, consommables)
– Achats & Approvisionnements
Superviser les achats de matières premières, emballages et consommables
Sécuriser les fournisseurs stratégiques et négocier les conditions d’achats
Garantir la disponibilité des produits et limiter les ruptures
– Logistique & Transport
Piloter les flux logistiques internes et externes
Superviser plateformes et transporteurs
Optimiser les schémas logistiques en conciliant coûts, qualité et délais
– Performance & Amélioration Continue
Déployer et suivre les KPI Supply Chain
Mettre en œuvre des plans d’amélioration continue
Participer activement aux projets de digitalisation et d’optimisation des flux
– Management
Encadrer et fédérer les équipes Supply Chain (approvisionneurs, planificateurs, magasin, expéditions)
Accompagner la montée en compétences et structurer l’organisation
Le profil idéal ?
· Formation Bac+5 en Supply Chain, Logistique, Gestion Industrielle ou équivalent
· Expérience confirmée (minimum 5 ans) en environnement agroalimentaire ou industriel à forte exigence de flux
· Maîtrise des outils de planification, ERP et des méthodologies d’amélioration continue (Lean, 5S)
Mais au-delà du parcours, nous recherchons un(e) leader :
✔ Vision stratégique et sens opérationnel
✔ Esprit analytique et culture du résultat
✔ Capacité à travailler en transverse
✔ Leadership naturel et aptitude à fédérer
Vous avez envie de piloter une Supply Chain exigeante dans un environnement où tradition rime avec ambition ?
Postulez dès maintenant et donnons ensemble une nouvelle dimension à votre carrière.