Nous accompagnons aujourd’hui un groupe majeur de la boulangerie industrielle et du snacking, reconnu pour son savoir-faire artisanal à grande échelle.
Récemment intégré à un groupe coopératif d’envergure, l’entreprise ouvre un nouveau chapitre de son histoire : nouvelle gouvernance, nouvelle dynamique, volonté affirmée de modernisation.
Le constat est lucide : Croissance rapide, structuration insuffisante des flux, outils et processus hétérogènes, pilotage à fiabiliser.
La volonté est claire : remettre à plat l’ensemble de la chaîne Supply. Pas pour ajuster, mais pour reconstruire, structurer, professionnaliser.
C’est dans ce contexte stratégique que nous recrutons un(e) :
Rattaché(e) directement à la Directrice Générale, vous intervenez comme architecte de la performance opérationnelle sur un périmètre de 3 sites (production & logistique) et 200 magasins.
Votre mission : poser un cadre, structurer les fondamentaux et redonner de la cohérence à l’ensemble des flux.
Planification & pilotage des flux
Mettre en place un PDP / PIC fiable et structuré
Recréer la cohérence entre prévisions, production et approvisionnements
Optimiser les niveaux de stocks (MP / PF) et réduire ruptures et surstocks
Achats & approvisionnements
Structurer les référentiels et fiabiliser les données ERP
Sécuriser les fournisseurs stratégiques
Négocier les volumes et rationaliser les conditions d’achats
Logistique & transport
Optimiser la flotte interne et la sous-traitance
Améliorer les taux de remplissage et les schémas de tournées
Réduire les litiges, erreurs de flux et problématiques FIFO
Performance & amélioration continue
Mettre en place des KPI Supply clairs et actionnables
Piloter la fiabilisation des flux physiques et informatiques
Accompagner les projets de modernisation et de digitalisation
Management & structuration
Encadrer une équipe de 20 à 25 collaborateurs
Clarifier les rôles et responsabilités
Développer la polyvalence et embarquer les équipes dans la transformation.
Ce poste s’adresse à celles et ceux qui savent structurer dans l’imperfection, remettre en cohérence des organisations historiques et créer de la performance durable.
Si vous aimez transformer plus qu’optimiser…
Parlons-en en toute confidentialité.
Vous n’êtes pas un gestionnaire d’existant. Vous êtes un bâtisseur.
Bac +5 en Supply Chain / Logistique / Génie industriel
Minimum 5 ans d’expérience en Supply Chain agroalimentaire
Expérience impérative en environnement PME / ETI en phase de structuration
Maîtrise du PDP / PIC, gestion des flux et ERP métier
Une expérience multisites ou en contexte de transformation sera déterminante
Au-delà des compétences techniques, nous recherchons :
Un leadership affirmé
Une forte capacité d’audit et d’analyse chiffrée
Une posture terrain, pragmatique
De la résilience et une vraie force de caractère
La capacité à structurer sans brusquer
Ce poste s’adresse à celles et ceux qui savent structurer dans l’imperfection, remettre en cohérence des organisations historiques et créer de la performance durable.
Si vous aimez transformer plus qu’optimiser…
Parlons-en en toute confidentialité.
Postulez dès maintenant et donnons ensemble une nouvelle dimension à votre carrière.